Értéktelen hulladékból fiatalító szer

Itt olvasható a Borászportálon nemrég megjelent cikk, mely betekintés nyújt a borbírálás rejtelmeibe és említést tesz a szőlőmag mikro-őrlemény magyar szabadalmáról.

Bizonyára sokak érdeklődését felkelti majd az eddig hulladékként kezelt vörös szőlőmag hasznosítása, mely kutatások szerint a különleges eljárás jóvoltából annyi antioxidánst, szabadgyök-semlegesítő polifenolt, esszenciális zsírsavat, nyomelemet juttathat a szervezetbe, amennyihez napi 2,5 liternyi vörösbort kellene meginni. A cikk részletesen itt olvasható:

http://www.boraszportal.hu/bortre/20120702/sarkany-peter-a-borbira