A máriatövis, népies nevén őszbogáncs, szamárkóró, vagy boldogasszony tövise, máriabogáncs, pápafű, Szűz Mária teje az őszirózsafélék családjába tartozó növény. A Földközi-tenger mediterrán vidékein őshonos, szárazságtűrő és melegkedvelő, hazánkban vadon is előforduló gyógynövény. Nevei arra a legendára vezethetők vissza, amely szerint a levelek fehér márványozottsága akkor keletkezett, amikor Mária menekült Jézussal, és táplálása közben egy csepp tej hullott egy közeli virágra, majd ebből lett a máriatövis.
Hazánkban a középkor óta ismerik jótékony hatásait, de csak a 19. század körül került be a népi gyógyászat gyógynövényei közé. A máriatövis kiemelt jelentősége abban is megmutatkozik, hogy 2013-ban az Év Gyógynövényének választották hazánkban.
A máriatövis a szakirodalom szerint is a világ egyik legerősebb méregtelenítője. Azon kevés növények egyike, melynek minden része felhasználható. A máriatövismag olaja élénksárga színű, kellemesen lágy vaj ízű. Magjának főbb hatóanyagai a szilimarin nevű flavolignán keverék, flavonoidok, szterolok. A máriatövismag olaj gazdag biológiailag aktív anyagokban, telítetlen és többszörösen telítetlen Omega-6 és Omega-3 zsírsavakban, E-vitaminban. A máriatövismag olaj hozzájárulhat a normál májfunkciókhoz, az epe egészségének megőrzéséhez, a májszövetek és a sejtek regenerációjához, és az emésztés támogatásához. Antioxidáns hatású E-vitamin tartalma védhet az oxidatív stressz ellen.
Figyelem: Az olaj szedésekor napi kétszeri székletürítés is előfordulhat, ez jelzi, hogy szervezete megkezdte a méregtelenítést!
Esetleges mellékhatások:
A szakirodalom várandós kismamáknak és szoptató anyukáknak nem javasolja a fogyasztását!