Békebeli Arany Hidegen sajtolt máriatövismag olaj
3.100 Ft
A népi gyógyászat szerint a májbetegségeknél „ahol már semmi sem segít” biztosan számíthatunk a máriatövis kiváló gyógyerejére.
| INGYENES házhozszállítás 30.000 Ft felett! |
A máriatövis, népies nevén őszbogáncs, szamárkóró, vagy boldogasszony tövise, máriabogáncs, pápafű, Szűz Mária teje az őszirózsafélék családjába tartozó növény. A Földközi-tenger mediterrán vidékein őshonos, szárazságtűrő és melegkedvelő, hazánkban vadon is előforduló gyógynövény. Nevei arra a legendára vezethetők vissza, amely szerint a levelek fehér márványozottsága akkor keletkezett, amikor Mária menekült Jézussal, és táplálása közben egy csepp tej hullott egy közeli virágra, majd ebből lett a máriatövis.
Hazánkban a középkor óta ismerik jótékony hatásait, de csak a 19. század körül került be a népi gyógyászat gyógynövényei közé. A máriatövis kiemelt jelentősége abban is megmutatkozik, hogy 2013-ban az Év Gyógynövényének választották hazánkban.
A máriatövis a szakirodalom szerint is a világ egyik legerősebb méregtelenítője. Azon kevés növények egyike, melynek minden része felhasználható. A máriatövismag olaja élénksárga színű, kellemesen lágy vaj ízű. Magjának főbb hatóanyagai a szilimarin nevű flavolignán keverék, flavonoidok, szterolok. A máriatövismag olaj gazdag biológiailag aktív anyagokban, telítetlen és többszörösen telítetlen Omega-6 és Omega-3 zsírsavakban, E-vitaminban. A máriatövismag olaj hozzájárulhat a normál májfunkciókhoz, az epe egészségének megőrzéséhez, a májszövetek és a sejtek regenerációjához, és az emésztés támogatásához. Antioxidáns hatású E-vitamin tartalma védhet az oxidatív stressz ellen.
Figyelem: Az olaj szedésekor napi kétszeri székletürítés is előfordulhat, ez jelzi, hogy szervezete megkezdte a méregtelenítést!
Esetleges mellékhatások:
A szakirodalom várandós kismamáknak és szoptató anyukáknak nem javasolja a fogyasztását!
| Javasolt adagolás | Javasolt adagolás: felnőtteknek napi 1, gyermekeknek fél teáskanál máriatövismag olaj hidegen kortyolva. Figyelem! Csak kúraszerűen javasolt a fogyasztása! |
|---|---|
| Receptjeink | Kitűnő saláták, párolt zöldségekből készült ételek, levesek, vagy zöldség-alapú szószok ízesítéséhez. Tehetjük szendvicskrémekhez, pástétomokhoz, illetve készételekhez. Különleges aromájával gazdagabbá teszi a különböző zöldséges köretek, rizs és a tészta ízvilágát. MAGYAROS LENCSEPÁSTÉTOM MÁRIATÖVISMAG OLAJJAL: Hozzávalók: • 1 bögre száraz lencse Az előző este beáztatott lencsét a babérlevéllel és a karikára vágott sárgarépával puhára főzzük sós vízben. A még meleg zöldségeket botmixerrel simára keverjük, és hozzáadjuk a többi összetevőt. Lehűtjük és friss kenyérrel, pirítóssal tálaljuk. Lencsekrémünket mártogatósnak is felhasználhatjuk. |
| Mérete | 200 ml |
Kapcsolódó termékek
Egyéb hidegen sajtolt olajak
Számos egészségre gyakorolt jótékony hatása ellenére a mákot általában ritkán fogyasztjuk, inkább csak a téli, ünnepi időszak kedvelt konyhai alapanyagaként gondolunk rá. Pedig a mák nem csupán a sütemények kedvelt összetevője, több komoly betegség elleni nagy harcos is.
Egyéb hidegen sajtolt olajak
A héj nélküli magból hidegen sajtolással készült tökmagolaj gasztronómiai szempontból is igazi kuriózum, hiszen varázslatos ízélményt nyújt, mára azonban az egészségtudatos táplálkozás elengedhetetlen részeként ismert ínyencség.
Egyéb hidegen sajtolt olajak
Igazi tápanyag-erőmű, egy szupertáplálék besorolású élelmiszer karnyújtásnyira tőlünk.