Békebeli Arany Hidegen sajtolt máriatövismag olaj
2.900 Ft
A népi gyógyászat szerint a májbetegségeknél „ahol már semmi sem segít” biztosan számíthatunk a máriatövis kiváló gyógyerejére.
| INGYENES házhozszállítás 30.000 Ft felett! |
A máriatövis, népies nevén őszbogáncs, szamárkóró, vagy boldogasszony tövise, máriabogáncs, pápafű, Szűz Mária teje az őszirózsafélék családjába tartozó növény. A Földközi-tenger mediterrán vidékein őshonos, szárazságtűrő és melegkedvelő, hazánkban vadon is előforduló gyógynövény. Nevei arra a legendára vezethetők vissza, amely szerint a levelek fehér márványozottsága akkor keletkezett, amikor Mária menekült Jézussal, és táplálása közben egy csepp tej hullott egy közeli virágra, majd ebből lett a máriatövis.
Hazánkban a középkor óta ismerik jótékony hatásait, de csak a 19. század körül került be a népi gyógyászat gyógynövényei közé. A máriatövis kiemelt jelentősége abban is megmutatkozik, hogy 2013-ban az Év Gyógynövényének választották hazánkban.
A máriatövis a szakirodalom szerint is a világ egyik legerősebb méregtelenítője. Azon kevés növények egyike, melynek minden része felhasználható. A máriatövismag olaja élénksárga színű, kellemesen lágy vaj ízű. Magjának főbb hatóanyagai a szilimarin nevű flavolignán keverék, flavonoidok, szterolok. A máriatövismag olaj gazdag biológiailag aktív anyagokban, telítetlen és többszörösen telítetlen Omega-6 és Omega-3 zsírsavakban, E-vitaminban. A máriatövismag olaj hozzájárulhat a normál májfunkciókhoz, az epe egészségének megőrzéséhez, a májszövetek és a sejtek regenerációjához, és az emésztés támogatásához. Antioxidáns hatású E-vitamin tartalma védhet az oxidatív stressz ellen.
Figyelem: Az olaj szedésekor napi kétszeri székletürítés is előfordulhat, ez jelzi, hogy szervezete megkezdte a méregtelenítést!
Esetleges mellékhatások:
A szakirodalom várandós kismamáknak és szoptató anyukáknak nem javasolja a fogyasztását!
| Javasolt adagolás | Javasolt adagolás: felnőtteknek napi 1, gyermekeknek fél teáskanál máriatövismag olaj hidegen kortyolva. Figyelem! Csak kúraszerűen javasolt a fogyasztása! |
|---|---|
| Receptjeink | Kitűnő saláták, párolt zöldségekből készült ételek, levesek, vagy zöldség-alapú szószok ízesítéséhez. Tehetjük szendvicskrémekhez, pástétomokhoz, illetve készételekhez. Különleges aromájával gazdagabbá teszi a különböző zöldséges köretek, rizs és a tészta ízvilágát. MAGYAROS LENCSEPÁSTÉTOM MÁRIATÖVISMAG OLAJJAL: Hozzávalók: • 1 bögre száraz lencse Az előző este beáztatott lencsét a babérlevéllel és a karikára vágott sárgarépával puhára főzzük sós vízben. A még meleg zöldségeket botmixerrel simára keverjük, és hozzáadjuk a többi összetevőt. Lehűtjük és friss kenyérrel, pirítóssal tálaljuk. Lencsekrémünket mártogatósnak is felhasználhatjuk. |
| Mérete | 200 ml |
Kapcsolódó termékek
Egyéb hidegen sajtolt olajak
Számos egészségre gyakorolt jótékony hatása ellenére a mákot általában ritkán fogyasztjuk, inkább csak a téli, ünnepi időszak kedvelt konyhai alapanyagaként gondolunk rá. Pedig a mák nem csupán a sütemények kedvelt összetevője, több komoly betegség elleni nagy harcos is.
Egyéb hidegen sajtolt olajak
Igazi tápanyag-erőmű, egy szupertáplálék besorolású élelmiszer karnyújtásnyira tőlünk.
Egyéb hidegen sajtolt olajak
A héj nélküli magból hidegen sajtolással készült tökmagolaj gasztronómiai szempontból is igazi kuriózum, hiszen varázslatos ízélményt nyújt, mára azonban az egészségtudatos táplálkozás elengedhetetlen részeként ismert ínyencség.